Bok No Bibrok

日々の考察。

料理とは何か

金欠の果て、めちゃくちゃ久方ぶりに料理をやりました。

ロースなハムを焼いたものと、TKGのTをぐちゃぐちゃにしながら焼いたものに醤油をかけて食べました。

食べれました。

味付け海苔も併せていただきました。

美味しかったです。

肉を焼いたものってほぼ確実に美味しいので、すごいですよね。

「焼肉」ってやっぱり字面からして、腹筋の割れてるくらい強そうな感じがしますし、

叙々苑に関しては、もう新宿御苑くらいの空間的・精神的広大さを感じます。

叙々苑、来世で縁があれば行ってみたいですね。

ちなみに、「それは料理なのか」というご質問についてですが、

個人的な料理の定義は「調理器具を使用して出来上がったすべての有機物」なので、 余裕で「料理」です。

そう、それがたとえどんな姿をしていても…。

P.S.
オススメの簡単な料理を教えてください。